Scegliere è sempre difficile, specie quando si parla di vino, a maggior ragione di fronte a migliaia di etichette diverse. Il web con i suoi mille portali sul vino offre molteplici possibilità, ma quello che manca è la trasmissione di un’emozione.
L’idea di propormi come Sommelier & Wine Consultant nasce da una considerazione: oggi si è sempre di più alla ricerca di professionisti in ogni settore quindi perché non ricorrere al “sapere di vino” di uno Specialista del Vino? Ho deciso quindi di mettere le mie conoscenze e la mia professionalità al servizio di chi punta alla qualità, come i ristoratori, gli enotecari, i titolari di bar e wine bar, ma anche i privati portandole direttamente a “casa vostra”.
Nuovi mondi e nuovi modi di intendere, raccontare e spiegare i “sapori del vino” sono alla base del mio progetto. L’idea si è concretizzata in una proposta di servizi dinamici e totalmente personalizzabili in base alle diverse esigenze, settori e obiettivi.
